Kürbisse

- sind kalorienarme Sattmacher und sehr gesund
  • ein Kürbis - im botanischen Sinne eine Beere! - ist viel mehr als nur Deko-Elemente zu Halloween: das Fruchtfleisch, die Kerne und das daraus gewonnene Öl strotzen vor gesundheitsfördernden Eigenschaften
  • 100g seines Fruchtfleisches haben nur ca. 27 Kalorien, aber viele Nährstoffe wie Vitamnin A, Magnesium, Kalzium, Kalium und Beta-Karotin
  • die Inhaltsstoffe der Kürbiskerne unterstützen die Abwehrkräfte des Körpers
  • bei gutartigen Protatavergrößerungen ist die heilsame Wirkung von Kürbiskernen sogar wissenschaftlich belegt. Zudem wirken sie beruhigend auf einen Reizblase
  • das hochwertige Öl wird aus den Kernen des Ölkürbis gewonnen. Bitte stets im Kühlschrank aufbewahren, damit es nichtg ranzig wird
  • ganze Kürbisse kann man an einem kühlen, aber frostfreien Ort mehrere Monate einlagern. Angeschnittene Kürbisse sind jedoch nur wenige Tage haltbar (z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks ca 3-4 Tage)
  • Kürbis-Suppen und -Aufläufe sowie geschälte und angedünstete Kürbiswürfel lassen sich problemlos einfrieren. Rohen Kürbis kann man nicht erfrieren, da er dabei zäh wird 

    unter diesem Link finden Sie die gesamte Liste aller unserer Saatgut-Portionen der Saison 2024
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AUSVERKAUFT
Kürbis "Baby Bear"
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • hartleischiger Minikürbis mit einem Durchmesser von ca. 12-15 cm, kübelgeeignet, lange Lagerfähigkeit
  • das gelb-orange, schmackhafte Fruchtfleisch findet in der Küche Verwendung, die ganzen Kürbisse oft als Dekoration
  • Aussaat: Vorkultur März - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: August bis Oktober
3,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
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AUSVERKAUFT
Kürbis "Custard White"
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • wenn die Früchte einen Durchmesser von ca. 15 cm erreicht haben, ist das Fleisch besonders zart und wohlschmeckend
  • auch "Fliegende Untertassen", "Squash" oder "Patisson" genannt, gehört zu den Zucchiniarten
  • Aussaat: Vorkultur März - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: Juli bis Oktober
2,60 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
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AUSVERKAUFT
Kürbis "Rouge vif d'Etampes"
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • sehr ertragsreiche Sorte (auch bekann als 'Roter Zentner') mit flachen bis runden, breit gerippten und orange-roten Früchten, die 5-7 kg schwer werden
  • das Fruchtfleich ist zart und für alle Kürbisgerichte bestens geeignet
  • Aussaat: Vorkultur März - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
1,60 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
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AUSVERKAUFT
Kürbis "Uchiki Kuri" (Hokkaido-Typ)
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • die orangerote Schale ist essbar, so dass er vielfältig und leicht zubereitet werden kann
  • die zwiebelförmigen Früchte werden ca 1,5 kg schwer. Das Fruchtfleisch ist orangerot und hat einen nussigen Geschmack. Gut lagerfähig
  • Aussaat: Vorkultur April - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
3,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
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Kürbis "Stripetti F1""
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • dieser gelbgrüne, zylindrische Spaghetti-Kürbis mit dunkleren Streifen wird ca. 2 kg schwer und bildet im Innern ein hellgelbes Fruchtfleisch mit langen Fasern
  • Wird im Ganzen gekocht (vorher mehrfach anstechen), halbieren, Kerngehäuse entfernen und mit einer Gabel die feinen Fasern wie Spaghetti herausholen
  • Aussaat: Vorkultur ab April, Direktsaat ab Mitte Mai
  • Ernte: September bis Oktober
2,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
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AUSVERKAUFT
Kürbis "Ölkürbis Olga"
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • schnellwachsender Ölkürbis (Fruchtgewicht ca 8-10 kg) mit zahlreichen, schalenlosen, wohlschmeckenden Kerne mit Kürbiskernöl
  • die getrockneten Kerne können geröstet und vielseitig verwendet werden
  • Aussaat: Vorkultur April - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
2,60 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
samen-kalebassen-herkuleskeule
AUSVERKAUFT
Kalebassen "Snake" (Flaschenkürbis)
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • ausgefallene Kletterpflanze für Spaliere, Geländer und Hauswände. Entwickelt riesige bis 2 m lange, schlangenähnliche Früchte
  • erntet man die Früchte mit einer Länge von ca. 20 cm, kann man diese wie Zucchini zubereiten. Die ausgereiften Früchte trocknen lassen und als Dekoration verwenden
  • Aussaat: Vorkultur März - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
3,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
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AUSVERKAUFT
Kürbis "Muscat de Provence"
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • das aromatische Fleisch des flachrunden, stark gerippten Muskat-Kürbis ist kräftig orangerot gefärbt und von fester Konsistenz
  • die Kürbisse haben eine lange Reifezeit und werden erst geerntet, wenn sie beginnen, sich von dunkelgrün nach hellbraun umzurfärben. Dann reifen sie im Lager gut nach und werden schließlich ganz hellbraun
  • Aussaat: Vorkultur ab Mitte April, Direktsaat  Ende Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
3,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
bio-samen-kuerbis-hokkaido
Kürbis "Solor F1" BIO-Saatgut
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • das feste, tieforange Fruchtfleisch von Hokkaido-Kürbissen ist sehr geschmackvoll und besonders reich an Carotin
  • die Früchte werden etwa 1 kg schwer
  • Saatgut aus dem Bio-Anbau nach EU-Öko-Verordnung
  • Aussaat: Vorkultur ab März, Direktsaat April - Mai
  • Ernte: September bis Oktober
3,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
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Kürbis "Hunter F1" (Butternut)
  • ausführliche Informationen finden Sie auf den Bildern
  • Die glockenförmigen Früchte werden ca. 1,5-3 kg schwer, haben nur einen kleinen Kern und schmecken aromatisch nussig-süß
  • das leuchtend-orange, feste Fleisch enthält viel Carotin
  • Hunter ist eine speziell für Europa gezüchtete, besonder früh und sicher reifende Sorte nmit geringem Platzbedarf (nicht rankend)
  • Aussaat: Vorkultur März - Mai, Direktsaat April - Mai
  • Ernte: September bis Oktober
4,00 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
bio-samen-hoernchenkuerbis-cyclanthere-inkagurke
zz-Kürbis "Hörnchenkürbis" BIO-Saatgut
  • der Hörnchenkürbis wird auch Inka-Gurke genannt und ist eine alte peruanische Nutz- und Heilpflanze
  • die jungen Früchte schmecken wie Gurken und sind roh essbar, bei größeren Früchten entfernt man die harten Kerne
  • Zubereitung wie Zucchini, auch zum Füllen geeignet
  • Saatgut aus dem Bio-Anbau nach EU-Öko-Verordnung
  • Aussaat: Vorkultur ab März
  • Ernte: ab Juli bis zum Frost
zur Zeit nicht lieferbar
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