Kürbisse
- sind kalorienarme Sattmacher und sehr gesund
- ein Kürbis - im botanischen Sinne eine Beere! - ist viel mehr als nur Deko-Elemente zu Halloween: das Fruchtfleisch, die Kerne und das daraus gewonnene Öl strotzen vor gesundheitsfördernden Eigenschaften
- 100g seines Fruchtfleisches haben nur ca. 27 Kalorien, aber viele Nährstoffe wie Vitamnin A, Magnesium, Kalzium, Kalium und Beta-Karotin
- die Inhaltsstoffe der Kürbiskerne unterstützen die Abwehrkräfte des Körpers
- bei gutartigen Protatavergrößerungen ist die heilsame Wirkung von Kürbiskernen sogar wissenschaftlich belegt. Zudem wirken sie beruhigend auf einen Reizblase
- das hochwertige Öl wird aus den Kernen des Ölkürbis gewonnen. Bitte stets im Kühlschrank aufbewahren, damit es nichtg ranzig wird
- ganze Kürbisse kann man an einem kühlen, aber frostfreien Ort mehrere Monate einlagern. Angeschnittene Kürbisse sind jedoch nur wenige Tage haltbar (z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks ca 3-4 Tage)
- Kürbis-Suppen und -Aufläufe sowie geschälte und angedünstete Kürbiswürfel lassen sich problemlos einfrieren. Rohen Kürbis kann man nicht erfrieren, da er dabei zäh wird
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1 bis 10 (von insgesamt 10)