Kürbisse

- sind kalorienarme Sattmacher und sehr gesund
  • ein Kürbis - im botanischen Sinne eine Beere! - ist viel mehr als nur Deko-Elemente zu Halloween: das Fruchtfleisch, die Kerne und das daraus gewonnene Öl strotzen vor gesundheitsfördernden Eigenschaften
  • 100g seines Fruchtfleisches haben nur ca. 27 Kalorien, aber viele Nährstoffe wie Vitamnin A, Magnesium, Kalzium, Kalium und Beta-Karotin
  • die Inhaltsstoffe der Kürbiskerne unterstützen die Abwehrkräfte des Körpers
  • bei gutartigen Protatavergrößerungen ist die heilsame Wirkung von Kürbiskernen sogar wissenschaftlich belegt. Zudem wirken sie beruhigend auf einen Reizblase
  • das hochwertige Öl wird aus den Kernen des Ölkürbis gewonnen. Bitte stets im Kühlschrank aufbewahren, damit es nichtg ranzig wird
  • ganze Kürbisse kann man an einem kühlen, aber frostfreien Ort mehrere Monate einlagern. Angeschnittene Kürbisse sind jedoch nur wenige Tage haltbar (z.B. im Gemüsefach des Kühlschranks ca 3-4 Tage)
  • Kürbis-Suppen und -Aufläufe sowie geschälte und angedünstete Kürbiswürfel lassen sich problemlos einfrieren. Rohen Kürbis kann man nicht erfrieren, da er dabei zäh wird 
Kürbis "Sperli's Gourmet Mischung"
  • speziell kleinfrüchtige Kürbissorten mit vielfältigen Farben und Formen
  • die Früchte sind für Dekorationen immer ein Blickfang, können aber auch als Gerichte zubereitet werden
  • Aussaat: Vorkultur April - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
2,80 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
Kürbis "Baby Bear"
  • harfleischiger Minikürbis mit einem Durchmesser von ca. 12-15 cm, lange Lagerfähigkeit
  • das gelb-orange, schmackhafte Fruchtfleisch findet in der Küche Verwendung, die ganzen Kürbisse oft als Dekoration
  • Aussaat: Vorkultur März - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: August bis Oktober
2,80 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
Kürbis "Custard White"
  • wenn die Früchte einen Durchmesser von ca. 15 cm erreicht haben, ist das Fleisch besonders zart und wohlschmeckend
  • auch "Fliegende Untertassen", "Squash" oder "Patisson" genannt, gehört zu den Zucchiniarten
  • Aussaat: Vorkultur März - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: Juli bis Oktober
2,00 EUR
 
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Portion(en):
 
Kürbis "Rouge vif d'Etampes"
  • sehr ertragsreiche Sorte (Roter Zentner) mit flachen bis runden, breit gerippten und orange-roten Früchten
  • das Fruchtfleich ist zart und für alle Kürbisgerichte bestens geeignet
  • Aussaat: Vorkultur März - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
1,60 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
Kürbis "Uchiki Kuri" (Hokkaido-Typ)
  • die orangerote Schale ist essbar, so dass er vielfältig und leicht zubereitet werden kann
  • die zwiebelförmigen Früchte werden ca 1,5 kg schwer. Das Fruchtfleisch ist orangerot und hat einen nussigen Geschmack. Gut lagerfähig
  • Aussaat: Vorkultur April - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
3,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
Kürbis "Vegetable Spaghetti"
  • dieser hellgelbe, länglich runde Spaghetti-Kürbis wird ca. 2-3 kg schwer und bildet mach der Reife im Innern lange Fasern
  • wenn das Kerngehäuse mit einem Löffel aus der Frucht entfernt ist, löst man das innere Fleisch auch mit einem Löffel wie lange Fäden heraus. Diese nudelförmige Masse wird in kochendem Salzwasser gegart
  • Aussaat: Vorkultur April - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
3,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
Kürbis "Gleisdorfer Ölkürbis"
  • aus diesem Ölkürbis werden die zahlreichen, schalenlosen, dunkelgrünen Kerne zum gesunden Öl verarbeitet
  • Das Öl hat einen leicht nussigen Geschmack und einen hohen Anteil an wertvollen Fettsäuren
  • die getrockneten Kerne können geröstet zum Knabbern oder als Zutat verwendet werden
  • Aussaat: Vorkultur April - Mai, Direktsaat Mai
  • Ernte: September bis Oktober
2,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
Kalebassen "Herkuleskeule" (Flaschenkürbis)
  • ausgefallene Kletterpflanze für Spaliere, Geländer und Hauswände. Entwickelt riesige bis 2 m lange, schlangenähnliche Früchte
  • ernetet man die Früchte mit einer Länge von ca. 20 cm, kann man diese wie Zucchini zubereiten. Die ausgereiften Früchte trocknen lassen
  • Aussaat: Vorkultur März - Mai, Direktsaat Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
2,80 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
Kürbis "Muscat de Provence"
  • das aromatische Fleisch des flachrunden, stark gerippten Muskat-Kürbis ist kräftig orangerot gefärbt und von fester Konsistenz
  • die Kürbisse haben eine lange Reifezeit und werden erst geerntet, wenn sie beginnen, sich von dunkelgrün nach hellbraun umzurfärben. Dann reifen sie im Lager gut nach und werden schließlich ganz hellbraun
  • Aussaat: Vorkultur ab Mitte April, Direktsaat  Ende Mai - Juni
  • Ernte: September bis Oktober
2,60 EUR
 
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Portion(en):
 
Kürbis "Hokkaido" BIO-Saatgut
  • das feste, tieforange Fruchtfleisch ist sehr geschmackvoll und besonders reich an Carotin
  • die Früchte werden etwa 1 kg schwer
  • Saatgut aus dem Bio-Anbau nach EU-Öko-Verordnung
  • Aussaat: Vorkultur ab März, Direktsaat April - Mai
  • Ernte: September bis Oktober
3,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
Kürbis "Butternut" (Avalon)
  • Die glockenförmigen Früchte werden ca. 1,5-3 kg schwer, haben nur einen kleinen Kern und schmecken aromatisch nussig
  • die Früchte dieser F1-Hybride, die auch rankende Meleonensquash genannt wird, können lange bis in den Winter hinein gelagert werden
  • Aussaat: Vorkultur April - Mai, Direktsaat Mai
  • Ernte: August bis Oktober
3,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
Kürbis "Amoro" (Hokkaido-Typ)
  • bildet zuerst iom Zentrum ca 8 Früchte bevor Ranken entstehen. Deshalb auch für große Kübel oder das Hochbeet geeingnet
  • die Früchte werden ca 0,8 bis 1,3 kg schwer. Die orangerote Schale läßt sich leicht abschälen, das Fruchtfleisch ist aromatisch und zart. Gut lagerfähig
  • Aussaat: Vorkultur Mai - Juni, Direktsaat ab Juni
  • Ernte: September bis Oktober
3,00 EUR
 
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Portion(en):
 
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