Bohnen, Stangenbohnen

- benötigen im Gegensatz zu Buschbohnen eine Rankhilfe

• die Triebe sorgen mit kreisenden Bewegungen nach der Rankhilfe an der sie sich dann weiter hochwinden
• es ist sinnvoll dies am Anfang zu unterstützen, aber bitte beachten, dass Bohnen "Linkswinder" sind, also immer gegen den Uhrzeigersinn ranken
• die Begrenzung ergibt sich aus der Höhe der Stützen (stabil, da die Stangenbohne doch reichlich Gewicht rägt) damit auch noch geernet werden kann
• Die Aussaat direkt ins Freiland ist theoretisch vom zeitigen Frühling bis zum Hochsommer möglich. Da die Keimung allerdings erst ab Temperaturen über 12°C beginnt, empfiehlt sich der Zeitraum nach den Eisheiligen
• Saattiefe ist ca 5 cm, oft auch als 'Horst-Saat' (d.h. 5 Korn im Abstand von 20x20 cm)
• sobald die Bohnen anfangen zu blühen, brauchen Sie mehr Wasser. Dann ein Austrocknen vermeiden
• Bohnen können als so genannte 'Schwachzehrer' Stickstoff aus der Luft binden - ein Düngen ist daher nicht notwendig
• nach ca 2-3 Monaten nach der Aussaat kann die Ernte beginnen: bricht die Bohnehülse glatt durch und innen grün und saftig ist der Erntezeitpunkt richtig
• Kleinere Hülsen sind meist geschmackvoller - außerdem regt das regelmäßig ernten die Bohne an, weitere Blüten und damit Früchte zu bilden
• wichtig:  Bohnen nie roh essen, denn dann sind sie giftig
• unter diesem Link finden Sie die gesamte Liste aller unserer Saatgut-Portionen der Saison 2024