dunkle, schön glänzende Blätter, milder Geschmack. Wächst schnell und aufrecht und ist deshalb gut zu ernten
Spinat "Matador" eignet sich sowohl für die Frühjahrs- als auch für die Herbstaussaat
widerstandsfähig gegen 3 Rassen des Mehltaus, die gerne bei feuchter Witterung auftreten
nur männliche Pflanzen und deshalb kein Schossen und eine lange Erntefähigkeit
geringer Gehalt an Oxalsäure, tiefkühlgeeignet
Aussaat: ins Freiland Februar - Mai, August - Oktober (heiße Monate meiden)
Saattiefe: ca 1 - 2 cm tief, gut andrücken
Keimung: ca. 10-14 Tage bei 5-20°C
Pflanzenabstand ca. 4-6 cm, Reihenabstand ca. 20-25 cm. eventuell vereinzeln
Standort: sonnig
Boden: lockerer, gut gedüngter, humusreicher Boden
gleichmäßige Wasserversorgung erleichtert ein gleichmäßig Wachstum
Ernte: ca. 6-8 Wochen nach der Aussaat
Tipp: herrscht bei Aussaat Trockenheit, die Reihen vorher 2-3 mal wässern, Saatgut mit trockener Erde abdecken und gut andrücken. In der weiteren Kultur gleichmässig wässern und möglich häufig hacken
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