Bio-Keimsprossen
sind zu Hause leicht zu ziehen und wahre "Kraftwerke"
- im Keimling ist die Konzentration an Mineralien, Vitaminen und Balaststoffen während des 'Pflanzenlebens' am höchsten
- Sprossen können zu Hause gezogen werden und sind deshalb eine tolle Gelegenheit für die tägliche Vitaminzufuhr - nicht nur in der dunklen Jahreszeit
- vor dem Einlegen der Sprossen in die Keimgefäße empfiehlt es sich, diese vorher über Nach einzuweichen
- die Sprossen so einlegen, dass der Boden bedeckt ist aber die Sprossen nicht übereinander liegen - das vermeidet auch Fäulnis etc.
- bis zur Ernte täglich 3x3 mal spülen. Das Wasser sickert durch durch die Keimschale(n) und das überschüssige sammelt sich in der unteren Auffangschale
- nach ca 3-8 Tagen können die Sprossen "geerntet" werden - möglichst erst kurz vor der Mahlzeit schneiden
- allerdings: riechen die Keimlinge faulig, sind sie sehr schleimig oder haben eine unnatürliche braune Farbe gehören sie leider in den Müll
- unter diesem Link finden Sie die gesamte Liste aller unserer Saatgut-Portionen der Saison 2024
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